Wellgreen Technology Co., Ltd., Çin'deki brokoli özü tozunun en güvenilir üreticilerinden ve tedarikçilerinden biridir. Bol deneyime sahip fabrikamız, insan beslenme ürünleri, sağlık ürünleri ve kozmetik ürünleri için yüksek kaliteli doğal gıda takviyeleri sunmaktadır. Sipariş vermeye hoş geldiniz.
Brokoli özü tozu, Brassica oleracea'dan sıcak su ekstraksiyonu, katı-sıvı ayrımı, konsantrasyon ve sprey kurutma yoluyla üretilir. Malzeme, bitki dokusu bozulduğunda sülforafana dönüşen glukosinolat olan glukorafanin üzerinde standartlaştırılmıştır ve yiyecek, içecek ve takviye uygulamaları için tedarik edilmektedir.
Brokoli'deki Glukorafanin
Glukorafanin bitkinin her yerinde mevcuttur ancak tohumda yoğunlaşmıştır ve burada içerik olgun sebzeye göre çok daha yüksek olabilir. Brokoli tohumunun standartlaştırılmış ekstraktlar için olağan başlangıç malzemesi olmasının nedeni budur. Doku bozulması üzerine glukorafanin, mirosinaz enzimiyle buluşur ve sülforafana dönüştürülür; ana bozunma ürünleri sülforafan, sülforafan nitril, guatrin ve iberindir.
Şartname
| Öğe | Değer |
| Ürün adı | Brokoli özü tozu |
| Botanik kaynağı | Brassica oleracea |
| Bitki kısmı | Tohum |
| Anahtar bileşenler | Glukorafanin; sülforafan |
| Glukorafanin dereceleri | %13-20 aralığındaki standart piyasa kaliteleri; istek üzerine özel sınıflandırma |
| Sülforafan kaliteleri | %1-98 aralığında standart piyasa notları; istek üzerine özel sınıflandırma |
| Kombine kalite | Sülforafanlı glukorafanin, oran siparişe göre onaylanmıştır |
| Tam sebze sınıfı | Brokoli tozu, yeşil ince toz (ham toz) |
| Test yöntemi | HPLC |
| Ambalajlama | Gıdaya uygun iç astarlı 25 kg'lık fiber varil |
| Adedi | Sipariş başına onaylandı |
| Belgeler | COA, MSDS, spesifikasyon sayfası |
| Sertifikalar | ISO9001, ISO22000, FSSC22000, HACCP, cGMP, FAMI-QS; Uygun olduğu durumlarda HELAL, KOŞER, NOP, EOS |
Tipik Spesifikasyon Sınırları
| Test öğesi | Sınır |
| Test (glukorafanin, HPLC) | Sınıfa bağlı; sipariş başına onaylandı |
| Dış görünüş | Soluk sarıdan yeşile kadar ince toz |
| Koku ve tat | karakteristik |
| Nem | %8,0'dan az veya buna eşit |
| Ağır metaller | Şartname sayfasında belirtilen sınırlar dahilinde |
| Toplam plaka sayısı | 1000 cfu/g'a eşit veya daha az |
| Maya ve küf | 100 cfu/g'a eşit veya daha az |
| E. coli, Salmonella, Stafilokok | Algılanmadı |
| Raf ömrü | 2 yıl, serin ve kuru bir yerde, güçlü ışık ve ısıdan uzakta |
Sınırlar, üretime uygulanan spesifikasyondur. Belirli bir parti için ölçülen sonuçlar, o partiyle birlikte verilen Seri Analiz Sertifikasında belirtilir.
Uygulamalar
Standartlaştırılmış brokoli ekstraktı, kapsül ve tablet formatlarında, toz içecek karışımlarında, çay ve kahve ürünlerinde ve glukorafanin içeriği için brokoli türevi bir bileşenin eklendiği fırınlanmış ürünlerde kullanılır. Brokoli tohumundan elde edilen glukorafanin Amerika Birleşik Devletleri'nde GRAS olarak tanınmaktadır ve onu içeren bitmiş ürünler Kuzey Amerika ve Güneydoğu Asya'da satılmaktadır. Formülatörlerin, piyasaya sürülmeden önce hedef pazardaki belirli sınıfın durumunu doğrulaması gerekir.
Dikim Tabanı
Brokoli tabanımız, kimyasal böcek ilacı içermeyen organik tarım yöntemlerini ve kimyasal müdahale yerine ekim tekniğine dayalı bir haşere kontrol rejimini kullanır. Toprak, su ve hava kalitesi, yetiştirme döngüsü boyunca izlenir ve partiler, tohum seçiminden bitmiş ekstrakta kadar izlenebilir.
Kalite Dokümantasyonu
Üretim ISO9001, ISO22000, FSSC22000, HACCP, cGMP ve FAMI-QS yönetim sistemleri kapsamında gerçekleştirilmekte olup, ürün gamı uygun olduğu durumlarda HELAL, KOSHER, NOP ve EOS (organik) sertifikasına sahiptir. Sertifikalar istek üzerine mevcuttur. Her parti, partiye özel bir Analiz Sertifikası karşılığında yayınlanır ve MSDS ve spesifikasyon sayfaları dahili düzenleyici incelemeniz için mevcuttur.
Örnekler ve Sorular
Nitelikli sorularınız için değerlendirme örnekleri mevcuttur. Biz de tedarik ediyoruzbrokoli özü sülforafan tozu, brokoli özüVeantioksidan dereceli brokoli özü. Teknik özellikler, fiyatlandırma ve teslim süresi için bizimle şu adresten iletişime geçin:liu@wellgreenxa.com.
Bu sayfada işletmeler arası kullanıma yönelik endüstriyel bir botanik içerik açıklanmaktadır. Herhangi bir hastalığı teşhis etmek, tedavi etmek, tedavi etmek veya önlemek amacı taşımaz ve doğrudan tüketici kullanımına yönelik değildir.
Popüler Etiketler: İnsan beslenmesi için brokoli özü tozu, doğal gıda takviyeleri, sağlık ürünleri için, kozmetik ürün için
